Café Bourbon Rosado de Caldas: caramelo, té verde y naranja
El Bourbon Rosado (también conocido como Pink Bourbon) es un microlote de Chambrana de la variedad Bourbon Rosado, cultivado en Villamaría, Caldas, a 1.450 msnm y de proceso lavado. Tiene una fragancia y un aroma de caña de azúcar, naranja y toques especiados, con un aroma dulce a panela, y un sabor a caramelo, té verde y azúcar morena con fondo a naranja. Su acidez es media y su cuerpo, medio-cremoso, con un residual dulce a caramelo y especiado.
Perfil de taza
- Fragancia y aroma: caña de azúcar, naranja y toques especiados; aroma dulce a panela.
- Sabor: caramelo, té verde, azúcar morena y fondo a naranja.
- Acidez: media.
- Cuerpo: medio-cremoso, con residual dulce a caramelo y especiado.
Presentaciones y envío
Lo encuentras en bolsa blanca con cierre zipper de 340 g y 500 g, y en presentación de 2500 g (2,5 kg), en grano o molido. El precio de cada tamaño aparece arriba, junto al selector. Enviamos a toda Colombia; el costo se calcula al finalizar tu compra.
¿Tienes una cafetería, bar, hotel o restaurante?
Si tu negocio tiene carta de café de especialidad, este microlote le suma una opción delicada y dulce, y está disponible en 2,5 kg. Para cantidades mayores, cotiza café al por mayor.
Preguntas frecuentes
¿Qué es el café Bourbon Rosado?
Bourbon Rosado (o Pink Bourbon) es una variedad de café arábica de la familia Bourbon. Este microlote es de proceso lavado, es decir, se retira la pulpa antes de secar el grano. Conoce todos nuestros microlotes de especialidad.
¿A qué sabe el café Bourbon Rosado de Chambrana?
Es dulce y delicado, con notas de caramelo, té verde, azúcar morena, caña de azúcar y naranja. Tiene acidez media y cuerpo medio-cremoso.
¿Cuánto cuesta el café Bourbon Rosado?
El precio depende de la presentación (340 g, 500 g o 2500 g). Lo ves arriba, al seleccionar el tamaño.
¿Se vende en grano o molido, y en qué tamaños?
En grano o molido, en bolsas de 340 g, 500 g y 2500 g (2,5 kg).
¿Cuánto tarda en llegar mi pedido?
Si el café está en bodega en Barranquilla, lo despachamos al día siguiente. Si no, lo tostamos bajo pedido y tarda cerca de una semana.
